今年の野菜は天候によって値段が高くなったり安くなったりしていますが、ここへ来て大根がかなりお安くなってきています。近所の農家の方からも、「今年は秋に暖かい日が続いたから大根が大きく育ってね・・・」とあちらこちらから続けていただいています。大根ステーキに大根の味噌汁、いか大根、おでん、大根おろし、いろんな料理に使わせてもらっています。
先日は直径が１０センチほど、長さが６０センチほどの大きな大根をいただいたので切り干し大根にしてみようと適当に刻んでザルに並べてみました（＾ ＾;）
こんなんでいいのかな
今日は曇っていて日が当たらないので家の中に置いてます。
