思いっきり柚子風味のチーズケーキ！！

本当はクリスマスの頃に作りたかったのですが時間が無くて・・・
今日久しぶりにチーズケーキを作りました（＾o＾）v

レモンを買わなくても、我が家は柚子が売るほどあるので
柚子の皮と柚子の果汁をたっぷり使って作りました。
もちろんサワークリームも柚子の果汁でとろみをつけました。
思いっきり柚子風味です！
仕上げに先日作った柚子のジャムを少し乗せてみました♪

しっとり美味しいです♪（＾ー＾）