今日から３月

我が家の豊後梅の蕾が膨らんできました（＾−＾）

そうだ！　桜餅を作らなくちゃ！！
我が家は女の子はいないので雛人形は飾りませんが
桜餅くらい作って食べたいので、道明寺粉が手に入るようになってから
だいたい毎年作っています。
レンジで加熱する簡単な方法もありますが
大福の時のように練って様子を見ることもできないので
桜餅のときは蒸し器を使っています。

出来上がり！！　（＾−＾）ｖ