ヨモギ餅でオカキ作り

新潟の親戚からヨモギを入れて搗いた餅をいただいたので
カキ餅にちょうどよさそうなので
包丁で薄切りにして乾燥させています。




油で揚げるのではなく、レンジで5分間の加熱で
カキ餅になっちゃうそうです!
ヘルシーな揚げ餅風カキ餅になりそうです v(^o^)v