長岡から新米のコシヒカリが届きました！
夕ご飯が終ってから気がついて
残ったわずかなご飯をお皿に盛って写真を撮りました（＾ ＾；）
新米ご飯のつやつや感が出ているかな？
夕ご飯が終った後で片付けながらですから
炊けてからかなり時間が経っているので
かなり冷めているはずなのに、これだけの艶が消えずにいるというのは
新米ならでは！！ ですね。
ここの所電気釜ではなく
圧力鍋でガスでご飯を炊いているので
それだけでも美味しく感じていましたが
コシヒカリの新米なので
舌触り、食感、噛み応え・・・
やっぱり他には例えられない美味しさです（＾−＾）
