栃尾のあぶら〜げ♪

食

昨日の午後長岡にいる主人から「もうじき帰るよ」と連絡があったので
もし時間があるならと、栃尾の油揚げを頼んじゃいました（＾m＾）



脇から切れ目を入れ、そこにネギ味噌を塗って
フライパンで焦げ目をがつくまで熱っして
表面をカリカリにして、六等分くらいに切って出来上がり。


ご飯のおかずにもってこい！！です。
っで、お酒のおつまみにはもっと合いそうです（笑）