2006-03-20 ちょっとお礼に いつも野菜をいただいているご近所さんに 自作の桜餅を持ってお礼に行ってきました。 前回、色が濃くなってしまったので 気をつけて色が足りないかなと思うくらい控えてみたら 出来上がりがちょうどほんのりとやわらかい桜色にできました。 少々、とか適宜というのはその時の気分や手加減で 作る度ごとに微妙に違うので、次の時も同じようにできるという 保証がないのがつらいところです。(笑) とにかくとても喜んでいただいて、こちらも嬉しくなりました! 早速帰りの袋にはブロッコリーが・・・(嬉!)