2004-11-17 我家に 柚子がたわわに実りました。 今日は鯵のフライで、キャベツのところに本来なら レモンを乗っけるのが普通なのですが、柚子にしました。 皮は鯵をさばいた時にでたガラ汁に浮べ、果汁を フライの方にかけて食べました。レモンじゃなくても ちゃんとイケル! 財布の紐をゆるめなくて済んだし・・・。 よかった よかった!