時鮭の塩引き半身のお裾分けを御頭付きでいただき 頭の部分を昆布巻きにしました。 圧力鍋でシュッシュと煮てしまえばあっという間なのはわかっているのですが。 鮭の頭を昆布で巻いて干瓢で結んだ後、ストーブの上に置いて数時間 水を入れて鮭の塩味だけで…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
