包丁を砥ぎました！ うわぁ〜、よく切れる！ 玉葱に吸い込まれるように包丁が下りていく！ 包丁砥ぎは１０代の頃からやっているので かなりの年季が入ってます。(笑) 二種類の砥石を使ってます。 力を入れなくてもよく切れるから 切れない包丁を使っているよ…

昨日、ナタデココを使って 美味しいデザートを・・・・・じゃなくて ナタデココの繊維を使った薄型ディスプレイの 基板が開発されたという、面白い記事を発見しました！http://www.asahi.com/business/update/0220/007.htmlへえぇ〜。 すごい！