秋の味覚

昨日、今日と続けてご近所さんやお隣さんから
大きな大きなさつま芋をいただきました♪
他に「今シーズン最後だよ!」と言って茄子もたくさんいただきました!



枝豆もお隣さんからたくさんいただいたので
とりあえず今日はビールのおつまみで普通に茹でて食べる他に
スープにしたり、初めての試みですが枝豆豆腐なるものを作ってみました!

これでもまだ、とろ火にかけながらの練りが足りなかったのか
味はいいのに食感がイマイチ〜(´▽`;)

いつか機会があったら、ぜひごま豆腐を作ってみたいと思いながら
枝豆豆腐を食べました ┐(´ー`)┌


明日は焼き芋〜〜♪♪(^ー^)