2010-07-27 程よい酸っぱさ! 梅干しがやっと完成しました。 朝干して夕方になると雷が鳴り出し、スコールのような雨が降るので そのあと雨が止んでも怖くて、夜露に当てたくても家の外に干すことが できなくて・・・寝る前に外屋の下にそっと置いて、なんとか夜露に当てた 梅干が完成しました! 自宅の庭でできた梅なので、傷はあるし形も大きさも不揃いだけど。 塩甘で主人も息子もこれなら俺らでもこのまま食べられる! と言ってくれました♪