炭火で秋刀魚を!

秋になってお安く手に入る生の秋刀魚を
炭火で焼いて食べるのも・・・美味しいし、幸せ〜〜♡


今日はあいにく雨模様だったのですが
小雨だったし、もう待ちきれずに
今日秋刀魚を炭火で焼いて食べました!


焼く道具はいつものように仕事に使っているワイヤーメッシュや
メタルラスや一斗缶を利用して自前で揃うし、秋刀魚は安く手に入るし
言うこと無しです!!(^−^)


画像は3尾の秋刀魚を焼いているところです。
ひっくり返すときに皮がメタルラスにくっついちゃって
一部剥がれちゃっていますが。(笑)


焼きたてを大根卸しとポン酢醤油で・・・こったえられません!