柚子

かなり色づいて来ました！
お隣さんから頂いた大根と白菜で柚子入りの
即席漬けを作ってみました。
大根、白菜、柚子の薄切り、塩、昆布を
粉にしたものを大きなボールでざっくりと
混ぜ合わせ漬物器でギュッと押し、食べる時に七味を振って・・・。
これからたくさん柚子が味わえます。（＾−＾）