簡単ティラミス
材料
（直径約７cm 深さ約５cmのココット用の器６コ分）
・クリームチーズ（２００g） ・市販のプリン（２００g）
・生クリーム（１００cc） ・砂糖（大２）
・ビスケット（１２枚）
・砂糖入りコーヒー液（適量）←私はリキュールを入れて
１５０ccくらい使っちゃいます
・ココアパウダー（適量）
作り方
１、クリームチーズをレンジで温め（５００ｗで約１分）
軟らかくする
２、木ベラで①を滑らかにし、プリンを入れよく潰して
チーズとよく混ぜ合わせ、泡立て器で更に
滑らかにする。
３、②に生クリームと砂糖を入れ、またよく混ぜる。
４、器の底にビスケットを敷き、その上からコーヒー液を
振りかけよく染み込ませ、その上に③を器の半分くらい
まで入れ平らにする。更にその上にビスケットを置き
コーヒー液を染み込ませ、③を器の上まで入れ平らにし
ラップをかけ、冷蔵庫で冷やす。
５、食べる時に上からココアパウダーを振りかけ、あれば
ミントの葉などを乗せて出来上がり。
とっても簡単です！
生クリームの量で生地の軟らかさを調節できますので
分量は一応目安です。
そのへんはokakiさんの長年の腕と感で適当でよろしいかと。
私もその時の気分で多めにしたり分量通りにしたり
適当にやっています。（笑）
どうぞお試しくださ〜い。 (^o^)／
