今日２８日開店！
行って来ました！O(^-^)o
美味しいラーメン食べてきました。
ものすごい長身でちょっとえなりかずき似のオーナーさんです。(笑)
威勢のよい声で「いらっしゃいませー、どうぞー」 と迎えて下さいました。
こちらの顔も覚えて下さっていて。（＾−＾）
お昼ちょっと前の到着で、まだ行列にこそなっていませんでしたが
入れ替わり立ち代わりお客さんで席が塞がっていましたヨ！
今日明日の二日間はメニューを
醤油ラーメン、塩ラーメン、豚めしの三種類のみと
させていただきます。とありましたので
私は初めてのお店ではまず醤油ラーメンを食べる派なので
迷わず醤油で注文！
おぉーっ！ 二種類のスープで割っている！
一つはコクのありそうなスープ（白く混濁）
もう一つはサッパリ感覚のスープ（薄茶色で透明感がある）
醤油ラーメンだけれどただの醤油味でない
和風感覚だけれど、牛筋煮込みを食べた時のようなコクがあり
ん〜〜、不思議な味！
どこかで出会ったことがあるような・・・？
そうだ！！！ 麺屋武蔵さんで店長をやっていて独立したと
言っていたから、本家の武蔵さんの香りがしたのですね！
スープの味も濃すぎなくて私にはピッタリでした。
あ〜〜〜！ チャーシュー 旨〜〜〜い！！！（； ；）
美味しい味がしっかりしみていて、とても厚くて
どちらかと言うと角煮のような感覚です。
形はしっかりしているのに、口にほおばると
トロ〜ッとくずれて、ホントに旨〜〜〜い！！！
あのチャーシューの厚み、２ｃｍは優にありましたゾ！
他に水菜とメンマと長ねぎ。
スープも殆ど飲みました！
フ〜ッ！ もうお腹いっぱい。
これに 煮たまごとかがのっていたらギッツリだったかも・・・。
しかし、これで な、なんと・・・５００円という
親切な値段・・・（； ；）
うれしい〜〜〜☆ です！
坂戸駅から歩いて約１０分
「麺匠 いっちゅう」さんでした！(*^-^*)
