息子がご褒美でいただいた
商品券で神戸牛のフィレ
を買いました。
我が家ではいただき物でもな
ければ食卓に上がるかどうか
わからない食材です。(笑)
買ったのはいいのですが、夕ご飯のときに３人が揃う日を
ねらっていたら３日も後になってしまいました。（TоT）
それまでは冷蔵庫の氷温室で・・・。
今日やっと日の目を！
ただ塩こしょうを振っただけで充分美味しかったゎ！ （＾−＾）
一応ポン酢しょう油とすりおろした玉葱を合わせて
簡単なソースを作りましたが、そういうものが必要ないくらい
美味しかったですぅ〜（*＾m＾*）
それから上質の肉だと誰が焼いても上手く焼けるのだ！
ということもよ〜くわかりました。修行なんて要りません！
やわらかい、ジューシー、こんなお肉テレビでしか見たことが
なかったけれど・・・。
「おかん！ 次の時は松坂牛にしてみようか？！」・・・って
ウッ、ウッ、ウッ・・・（涙）
生きててよかった！！！ エッ？次も狙っているの？（ ゜m ゜）
主人も最後の一口を眺めながら
これが無くなるのが切ないなぁ〜・・・なんて(笑)
あーー、至福のひと時を味わうことができました。
息子よ、ありがとう〜〜〜！！！
