地震の事で影が薄くなっていたけど、主人と私は本当は美味しい美味しい
１００％混り気なしの新潟産コシヒカリの調達に行ったはずだったんです。
そうなんです。そのことがあって急いでいたのでお米は無事引取る事が
できたんです。よかった よかった。
この米は、主人の親友が農家をやっておりまして、山のきれいな冷たい
雪どけ水が入り込む、とてもよい環境の田圃で育てられた純粋な
新潟産コシヒカリ！
美味しいご飯はおかずがいらないとよく言われますが、本当におかずが
なくてもいけちゃいます。美味しいのです！
甘くて、しっとりしていて、それでいて適度な歯ごたえがあって・・・
おにぎりにして冷えた時のコシヒカリご飯も最高です！
梅干の酸味と海苔の香りと、ご飯の甘い香りが相まって
とてもとても美味しいのです。
まだ古い米が少し残っているからがまん！！っか・・・・・
早く新米が食べたいなァー。
生きてて よかったです
