昨日塩抜きをしておいたベーコン用の肉を 今日の夕方燻蒸しました。 いろいろやりながらの作業で、火が消えそうになると 慌てて薪をたくさん突っ込むというやり方だったので 周りがちょっと黒くなってしまったけれど味はやっぱりイイです。 次回はもう少し真…

起きなきゃ、起きなきゃ・・・と思いながら 今日は三人とも休みだったので、ズルズルと朝１０時頃まで 布団の中に・・・ 主人も息子も昨日は遅かったし（´ ｀；） お仕事！という緊張感がなくて黙って寝かせてもらえると こんなにも朝遅くまで寝てしまうんだ…