実家の母から

焼酎に漬けた、はっちん柿が届きました。
柿は一度にたくさん食べると身体を冷やすと言われているけれど
美容と健康にとてもいいし、食感が良く美味しいので
送ってもらうと喜んでみんなで食べます。
私は、硬くてゴマが入ってる柿より、はっちん柿の方が好きです。
4〜5日袋に入れて置き、そのあと2日位空気に晒してから
食べられるようになります。


70歳を過ぎた母の手紙の最後に「またネ」なんて書いてあって
笑っちゃったけれど、改めて自分の母だなぁと思うのです。(笑)