塩漬けにした梅に、かなり水が上がってきました。 呼び水に少しだけ梅酒用のブランデーを垂らしたら なんだかちょっといい香りがしています!!(^−^) 赤紫蘇は無事に手に入ったので、様子を見て 明日には紫蘇を入れられるかどうか? 綺麗な色に漬かると…
昨日、枝を切りながら梅の実を採って 少しだけスッキリした木の下の雑草を取ったので 風が通るようになった気がします。(^ ^;) 今の時期4・5日放っておくと大変なことになってしまいます。 今日は蜘蛛の巣やヤブガラシとの戦いでいした!
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