長芋のゼリー寄せ♪

今日は朝から雨模様で、屋根工事の続きはお休みにしたので
okakiさんのレシピにあった、長芋のゼリー寄せを作ってみました。
生クリームも使って、上には最後に残っていた瓶の封を開け
柚子のマーマレードを乗せて食べましたｖ（＾o＾）v

すりおろした長芋と泡立てた生クリームのお蔭で
フワッとした優しい食感を楽しめました。
甘さもしつこくなく、おやつで長芋の高性能な栄養を摂れる
優れもののお菓子です！！