グッドタイミングで梅の収穫                      

昨日も暑かったけど、その後雨が続きそうな予報を信じて
あ〜〜、昨日のうちに梅を収穫しておいてよかった。
今日は降りだすまで蒸し暑かったし、3時過ぎた頃から雨が降り出しました!
バシャバシャ雨です。


採れた梅の重さを計ったら14kgほどありました。
7kgずつに分けて半分は長岡の義母へ。


ウチでは7kgのうち器量の良さそうな大粒の梅を4kg取ってそれは梅干に。


残りの3kgは梅酒にします。
今年は梅が黄色く熟すまで待って、それから漬けることにしました。
昨年より傷みが少なく大きめの実が多いのが嬉しいです(^ー^)