まだまだジャムが作れるほどの量はありませんが
確実に昨年より増えています！
昨年のような小さな器ではとても入りきれないので
小さいながらもとうとうバケツが登場しました！！
早速洗って、ホーローの鍋に水を少し敷く程度と砂糖を適当に入れて
沸騰するまで煮ました。これを冷やして出来上がりです！ あー簡単（＾m＾）
このユスラウメのピシッと締まった酸味がたまりません（＾ー＾）
普通砂糖で甘くすると、レモン果汁などを入れないと味が締まらないのに
ユスラウメはそういうものを入れなくても味が決まります（・∀・）b
今日のデザートに食べました。ユスラウメのシロップ煮。
自宅の庭に生るもので、こういう美味しいものが食べられるということに
幸せを感じますね〜 (´∀｀)
