煮豆とアップルパイ

お正月に長岡へ帰郷したとき、黒豆の美味しい煮豆を食べ
帰りに生の黒豆をもらってきていたのをそろそろ・・・


今頃になってですが、黒豆で煮豆を作りました(^ ^;)


黒糖を使った煮豆が食べたいと言っていた息子が
昨年暮れ近くに、勤め先の最寄の駅構内で沖縄物産展をやっていたからと
高価な沖縄の黒糖を買って来てくれていたのでそれを使いました。



おぉ〜っ!! いつもの煮豆と香りが違うね〜〜(^−^)



アップルパイ・・・
中に包むりんごは煮たのですが・・・(_ _;)
う〜〜ん、残念!!
パイ生地は今日は挫折してしまいました(´▽`;)
明日作る予定です。