生クリームが半パック残っていたので、牛乳を同量混ぜ
ペットボトルを利用してバターを作ってみました。
作り方はとても簡単なのですが
気合を入れて振らないと塊ができないので
体力が要ります（＾ ＾；）
振りつづけること２０分くらいすると塊が目に見えてきます。
その後、せっかく固まりかけたのが崩れないように
ゆっくりともう２０〜３０分振り続けます。
塊がしっかりしてきて液体の白い色が薄くなってきたら終了です。
水分を取って容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり！！
最後、水分を取っている時に手に付いたのをちょこっと舐めてみたら
まろやか〜〜♡
お好みで塩を入れてもよいとレシピにあったので
二つまみくらい入れたら、塩加減もちょうどよかったみたいで
美味しくてまろやかなやわらかい味のバターができました。
手作りバターがこんなに美味しいとは知りませんでした。
ハマってしまいそうです。
