気を取り直して

バジルを見たら大きな葉っぱに育っていたので、それを収穫!
しました。
本来梅干し用の梅を干すための大きなザルを使って
私は、バジルを乾燥させています。
今日の画像はそれです。
たくさん収穫してバリバリに乾燥させて、粉状にして
保存します。
バジルは自家製で何とか一年中賄えるように
なってきました。(^−^)
ゆすらうめのジャムを入れておいた瓶が、
今度はバジル保存用の瓶に変身です!(笑)


あーーー、しかしこの暑さ!
バジルを収穫している10分くらいの間にハンドタオルが
一本汗でシットリになってしまいました。