今日ついに我が家の春の味、あさづき味噌を作りました。 収穫して 洗って刻んで すり鉢とすりこぎ棒で３回くらいに分けて擦って 味噌を入れてさらに擦って 出来上がりです。 我が家ではみんなこれを食べないと春を迎えた気がしませんヽ(*´∀`)ﾉこれさえあれば…