2012-10-03から1日間の記事一覧

お手製マロンケーキ!

先日息子が調律で出かけた先のお客様から 立派な栗をいただいて帰ってきまして 「これでスィーツが食いてぇ〜」というので 去年と同じようにロールケーキをこしらえて 上にマロンクリームを乗せて作っちゃえ!と 皮を剥いて甘露煮・・・風?にして、裏ごしを…