先日小型のパイを焼く時、真ん中が膨らまないようにオモリに小豆を使いました。 その小豆も早いとこどうにかしないと・・・ と言っても生のまま一旦オーブンに入れて加熱したものなので大丈夫かと心配でしたが 高圧鍋で通常の時間より長めに火にかけて餡子が…
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