2007-02-04から1日間の記事一覧

再び柚子こしょう

今回で最後の収穫になるであろう小さな柚子20個くらいと 長岡で手に入れたかんずりを使って、柚子こしょうをまた作ってみました! 前回作ったもので湯豆腐とか煮込みうどんなど 辛味と香りを楽しみたい時に使いまくって 2〜3日前になくなってしまい少々…

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